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Dossier pratique :
Délice sucré - Dessert du monde
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Recette de délice sucré - Dessert du monde
Pour 6 verrines
Préparation 10 minutes
Ingrédients :
- 200 g de yaourt grec
- 50 g de pistaches décortiquées non salées
-150 g d'abricots secs moelleux
- 1 cuillère à café de zestes de pamplemousse rose
- 4 cuillères à soupe de miel liquide
Préparation :
- Battez le yaourt afin de lui donner une consistance onctueuse.
- Hachez les pistaches au couteau.
- Détaillez les abricots secs en petits dés et hachez finement les zestes de pamplemousse.
- Mélangez les abricots, les zestes de pamplemousse et le miel.
- Répartissez le mélange d'abricots au miel dans le fond des verrines.
- Couvrez avec le yaourt.
- Parsemez de pistaches.
Pour réaliser cette recette, nous vous recommandons les Verrines Kube de la Rochère.